Bulkvriezers voor snelle productie van ijsroom (poeder + water of melk) en verse sorbet.
|
Type
|
Afmetingen Breedt-diepte-hoogte |
Vermogen |
Maximum inhoud |
Werk cyclus |
Uurproductie |
|
Gamma 50 |
42
x 46 x 32 cm |
6
Ampère
0,6
KW
220
Volt |
1,3
liter |
15-20
minuten |
5
liter roomijs
10
liter sorbet |
|
Gamma 100 |
38
x 46 x 84 cm |
6 Ampère
1,1
KW
220
Volt |
2
liter |
10-15
minuten |
10
liter roomijs
20
liter sorbet |
|
Gamma 200 E |
46
x 51 x 96 cm |
8 Ampère
1,6
KW 380
Volt 3-fasig |
4
liter |
10-15
minuten |
20
liter roomijs
20
liter sorbet |
|
250 C |
47 x 51 x 96 cm |
8 Ampère
1,8
KW
380 Volt 3-fasig |
4 liter |
10-15 minuten |
25
liter roomijs
25 liter sorbet
|
S
S
Gamma